F series #1 Island Breeze(Session IPA / ABV 4.6% / IBU 30)

コンセプト:江の島の潮風のような、軽やかで爽快な飲み口 説明:モルトの甘さは控えめで、ほんのりとした柑橘の 香りと優しい苦みが特徴。 ごくごく飲めて、色はきれいな黄金色。 アルコール低めで、最初の1杯にもおすすめです。

#5 First Light(West Coast IPA / ABV 7.2% / IBU 60)


コンセプト:藤沢の中心から始まるシリーズの原点。クリアで力強く、香り高く切れ味抜群の王道IPA。 説明:モルトのコクとしっかりした苦味が特徴。 フルーティさは控えめで、派手なアロマよりも クリアな飲み口と余韻のキレが際立ちます。 琥珀色のボディに重すぎない仕上がり。 「香りより、苦味と骨太なIPAが好き」という方に おすすめです。

 

#12 Toasty Days(Brown Ale / ABV 5.0% / IBU 28)


コンセプト:長後の穏やかな日常と、麦の焼ける香ばしさを思わせるビール。軽やかで親しみやすく、どこか懐かしい。 説明:チョコレートモルト由来の香りとやさしい甘味、 軽い苦味がバランスよくまとまっています。 黒に近い色合いですが、飲み口はとても優しく、 大手ビールに慣れた方にもおすすめ。 どこか懐かしさを感じる味わいで、 日々の“ただいま”に寄り添う一杯です。